На протяжении последних нескольких веков, Япония сохраняет свои уникальные новогодние традиции, которые отражают богатую культуру и историю этой страны. Новый год, или Осёгацу, является одним из самых важных праздников для японцев. В этот день люди украшают свои дома бамбуковыми вениками, называемыми кадомацу, и вешают на них цветочными гирляндами. Также очень популярно посещение храмов и святилищ, где люди молятся за удачу и здоровье на год вперед. Особое внимание уделяется пищевым традициям: обязательно подается особое новогоднее блюдо, называемое осёгацукури, которое состоит из множества цветных и символичных кулинарных изделий. Эти и многие другие традиции делают новогодний период в Японии уникальным и захватывающим временем.
Празднование Нового года в Японии
О-сёгатсури
Один из самых важных аспектов праздника – о-сёгатсури, или «приготовление основного праздничного обеда». Японцы верят, что еда, приготовленная с любовью и традиционными ингредиентами, принесет удачу и счастье на следующий год. Главной и очень популярной едой во время празднования является осиса, своеобразный рисовый пирог, который обычно украшается цветными лентами и символами удачи.
Дзинджин-ко
Дзинджин-ко – это монета, которую в каждом доме стараются бросить в годовое колесо в священном храме на острове Комодоносима. Говорят, что каждый раз, когда монета попадает в колесо, она сулит удачу на весь год. Тысячи японцев каждый год отправляются на этот остров, чтобы бросить свои монеты и ощутить эту традицию.
Белый день
После того, как японцы отмечают новогодний праздник, наступает Белый день — 14 февраля, который считается днем взаимных подарков. В этот день мужчины дарят своим женщинам дорогие подарки, такие как цветы, шоколад или украшения, чтобы выразить свою любовь и признательность.
Хатиджин
Хатиджин — это первое посещение храма, который жители Японии делают в первые дни нового года с целью получить благословение и счастье на грядущий год. Большинство японцев посещают храмы Японии, чтобы помолиться, пожертвовать храму или получить особенные талисманы удачи. Это дает им надежду на хороший и успешный год.
Разные регионы Японии могут иметь свои собственные традиции и обычаи, связанные с праздником Нового года. Однако вне зависимости от региона, Новый год является временем, когда японцы отмечают прошлое и радуются наступающему году, позволяя себе наслаждаться праздником и привлекать удачу и благополучие.
Традиции перед Новым годом в Японии
Очистка души и жилища
Перед наступлением Нового года, японцы традиционно проводят очищение души и жилища. Это называется о-соудзе. В этот момент они прощаются с прошлым и готовятся к новому началу. Очищение души включает в себя особый ритуал в храме, где люди молятся за благополучие и здоровье своих семей. А очищение жилища включает в себя глубокую уборку и избавление от ненужных вещей. Это делается для привлечения удачи и процветания в новом году.
Украшение домов и улиц
Одной из ярких и красочных традиций в Японии перед Новым годом является украшение домов и улиц. Главным символом Нового года в Японии является дарума – кукла, изображающая Будду, без одной руки и ноги. Его глаза намертво закрыты, и японцы традиционно рисуют один глаз, когда они формулируют свою цель или желание на год, а второй глаз рисуют, когда цель достигнута. Дарума ставят на видное место в доме как символ удачи и успеха.
Кроме дарума, японцы украшают дома венками из сосновых веток, чтобы отпугнуть злых духов и призвать добрую удачу. Они также вешают о-кадзе – бумажные украшения в форме кружев с изображениями животных, символизирующих силу и защиту. Во многих районах японцы также украшают улицы яркими светодиодными огнями и гирляндами, создавая впечатляющие световые инсталляции.
Готовка традиционных блюд
Новый год в Японии – это время семейного объединения и экскурсии по традиционным блюдам. Одним из главных и любимых блюд является о-сэчюри. Это специальное меню, которое включает в себя множество маленьких порций различных японских блюд. Готовка о-сэчюри может занять несколько дней и включать в себя разнообразные овощные блюда, рисовые кексы, морепродукты и многое другое.
Одним из самых популярных блюд на новогодний стол является озони, суп с маринованным рисом, традиционно готовимый утром первого января. Этот суп считается символом здоровья и счастья, и японцы употребляют его, чтобы начать год с правильной ноты. Озони может быть приготовлен с различными ингредиентами, такими как грибы, рыбные шарики и морепродукты, которые добавляют особый вкус супу.
Загадывание желаний и фейерверки
Вечером 31 декабря японцы собираются на храмовые комплексы, чтобы соблюсти традицию загадывания желаний. Во время этой церемонии они пишут свои желания на деревянных табличках, называемых эма, и вешают их на специальных стендах в храме. После этого они молятся и традиционно просить Бога исполнить свои желания в предстоящем году.
В ночь с 31 декабря на 1 января японцы также устраивают показательные фейерверки, чтобы отпраздновать наступление Нового года. Фейерверки считаются символом изгнания злых духов и привлечения счастья и удачи в новом году. Люди собираются на открытых площадках или на улицах, чтобы насладиться красочным фейерверком и создать праздничную атмосферу.
Такие традиции перед Новым годом делают его особым и незабываемым временем в Японии. Это время, когда японцы могут встретиться с семьей и друзьями, отпраздновать новое начало и надеяться на мир, счастье и процветание в предстоящем году.
Особенности празднования Нового года в Японии
Одной из самых известных традиций является подготовка особого блюда – озони. Это суп на основе мисо и рисовых пирожков. Каждая семья в Японии готовит озони по своему рецепту, но в целом это традиционное блюдо символизирует здоровье и удачу в новом году.
Еще одной интересной особенностью празднования Нового года в Японии является обычай окуривания домов. Японцы верят, что таким образом они могут выгнать злых духов и привлечь удачу в новом году. Окуривание проводится с помощью специальных держателей для благовоний, содержащих ароматные травы, такие как сандаловое дерево или ладан.
Одним из самых ярких и ожидаемых моментов Нового года в Японии является «Дзёя». В этот вечер японцы посещают храмы или бывают вдома, чтобы принять участие в особом ритуале поджигания огней. Фейерверки и световые шоу развлекают японцев в течение всей ночи. Также в эту ночь японцы протирают дома и украшения, чтобы получить удачу и избавиться от негативной энергии.
Однако Новый год в Японии не ограничивается только одним днем. Он распространяется на всю первую неделю января, которая называется «О-Сиогатсу». Это время каникул, когда японцы отдыхают и проводят время со своей семьей. Многие семьи посещают храмы и святыни, чтобы попросить благословения на новый год.
Таким образом, празднование Нового года в Японии отличается своими уникальными традициями и особой атмосферой. От подготовки особого блюда озони до проведения ритуалов и фейерверков — каждая деталь имеет свое значение и символизирует удачу и процветание в новом году. Новый год в Японии — это время, когда японцы собираются вместе, чтобы отметить начало нового цикла и обменяться пожеланиями в радостной и праздничной обстановке.
Значение Нового года в японской культуре
В Японии Новый год называется Oshogatsu (お正月) и его отмечают с 1 по 3 января. В этот период люди посещают святилища, где проводят традиционные ритуалы и молятся за благополучие и процветание в новом году. Одним из самых распространенных обрядов является «первое посещение храма» (Hatsumode). Люди приносят дары и купюры в качестве пожертвования. Украшение домов и храмов играет также важную роль в новогодних традициях. Рядом с входами развешиваются особые бантики, называемые Shimenawa, которые символизируют защиту от злых духов и призывают богов помочь в исполнении желаний.
На Новый год в Японии также обязательно устраиваются особые праздничные ужины. Один из самых популярных блюд, которое не может отсутствовать на праздничном столе – это Osechi-ryori. Этот набор различных блюд символизирует пожелания здоровья, удачи, процветания и счастья в новом году. Каждое блюдо имеет свою символику и особенный вкус.
Важным атрибутом японского Нового года является декорация в виде праздничных узоров на дорожках и посуде, которые символизируют новую подлинность, чистоту и благосклонность богов. Также в Японии в новогоднюю ночь принято звонить в колокола, чтобы отпугнуть несчастье и очистить каждый звук.
