Новый год — особенный праздник для во всех уголках мира и Вьетнам не является исключением. Вьетнамская культура связана с разными традициями и обычаями, которые отражаются и в праздновании Нового года.
Вьетнамцы строят планы на предстоящий год, совмещая праздничные традиции с семейными сборами. Семья важна в вьетнамском обществе, и Новый год становится замечательным поводом для всех членов семьи встретиться и провести время вместе.
Празднование Нового года во вьетнамских семьях — это время радости, единства и духовного возрождения.
Традиции Нового года во вьетнамских семьях
Одной из самых известных традиций Нового года во вьетнамских семьях является уборка дома. Все члены семьи активно участвуют в этом процессе, вместе убирая и приводя дом в порядок. Эта традиция символизирует очищение от негативных энергий и создание гармоничного начала нового года.
Главной частью празднования Нового года во вьетнамских семьях является церемония почитания предков. Семьи собираются вместе в своих домах и приносят поклонение своим предкам. Они устанавливают алтари, на которых располагают фотографии своих предков и предлагают им цветы, фрукты, пищу и алкоголь. Это важный момент, когда семьи выражают свою память и признательность своим предкам, а также просят защиты и благословения на новый год.
Во время празднования Нового года во вьетнамских семьях также играет важную роль дарение и получение красных конвертов с деньгами. Это традиция, которая позволяет показать уважение и благосклонность к близким и старшим родственникам. Красные конверты с деньгами символизируют удачу и процветание на следующий год, и принято дарить их детям, родителям и старшим членам семьи.
Среди других традиций Нового года во вьетнамских семьях стоит отметить особое внимание к пище. В этот праздничный период семьи готовят разнообразные блюда, которые являются символами счастья и изобилия. Одним из главных блюд, которое готовится на Новый год, является банх чунг – рисовые торты с мясом и фасолью, которые связываются листьями бамбука и варятся в течение долгого времени. Это очень важный и символический ритуал, который приносит удачу и благополучие всей семье.
Также на Новый год во вьетнамских семьях проводятся различные традиционные игры и развлечения. Например, игра в байдарки, когда члены семьи соревнуются в спортивных состязаниях на озере или реке. Или игра в волейбол, когда все соседи исключительно в дружеской обстановке соревнуются друг с другом. Эти игры не только приносят удовольствие и радость, но и символизируют сотрудничество и взаимодействие в новом году.
Традиции празднования Нового года во вьетнамских семьях связаны с глубоким уважением к предкам, символикой пищи и общими семейными ценностями. Они позволяют укрепить связи внутри семьи, выразить любовь и благодарность друг другу и создать атмосферу радости и счастья на протяжении всего года. Так что давайте праздновать Новый год в стиле Вьетнама и зарядимся положительными эмоциями и хорошим настроением!
Подготовка к празднику во вьетнамских семьях
Первым делом, самым важным аспектом подготовки является уборка дома. Вьетнамцы верят, что хорошая уборка помогает уйти старому и позволяет встретить новое, свежее. Все помещения тщательно убираются и приносится новая энергия.
Далее, семьи обязательно закупают продукты и приготавливают блюда, чтобы накормить всех гостей и родственников, которые приходят в гости на Новый год. Вьетнамская кухня славится своей разнообразностью и вкусом, так что готовка занимает особое место в подготовке к празднику. Одним из особых блюд, которое готовят на этот праздник, является банх чунг — рисовый пирог, который является символом благополучия и удачи.
Еще одним важным моментом подготовки является украшение дома. Вьетнамцы украшают свои дома красивыми фонариками, цветами и символами благополучия. Они верят, что красивое украшение привлечет удачу и принесет счастье в новом году. Также они развешивают красные фонарики, которые символизируют семейное благополучие и единство.
Кроме того, во время подготовки к празднику во вьетнамских семьях проводятся ритуалы и церемонии. Например, семьи посещают могилы предков, чтобы почтить их память и попросить у них благословения. Также они зажигают благовония и молятся в буддийских храмах, чтобы привлечь удачу и счастье в новом году.
Обряды и обычаи встречи Нового года во вьетнамских семьях
1. Подготовка к празднику Нового года:
- Семьи проводят уборку своих домов и украшают их яркими и красочными символами Нового года. Красный цвет считается символом удачи и счастья, поэтому он преобладает в декорациях.
- Перед домом или внутри его устанавливаются алтари, на которых ставятся изображения предков и богов. Это сделано для того, чтобы привлечь благословение и защиту духовных сил.
- Вьетнамцы также готовятся к праздничному ужину, который включает в себя традиционные блюда, такие как «bánh chưng» (рисовый торт), «gà luộc» (вареная курица) и «nem» (мясные рулеты).
2. Обряды встречи Нового года:
- Важным обрядом является также культовое поклонение предкам и богам. Семьи сжигают бензиновые светильники, посылая дым и пламя в небеса, чтобы позвать духов и получить их защиту в новом году.
3. Праздничные традиции в Новый год:
- Вьетнамцы обмениваются красных конвертами с деньгами, чтобы принести удачу и процветание в новом году. Эта традиция называется «lì xì».
- В дни Нового года во Вьетнаме проводятся различные мероприятия и праздничные гуляния. На улицах можно увидеть парады, танцы, фейерверки и другие яркие выступления.
- В эти дни важно также посещать родственников и друзей, чтобы поздравить их с Новым годом и провести время вместе.
Заказать еду на доставку может быть хорошей идеей, так как это позволит семье полностью насладиться праздником и не тратить время на готовку.
| Название блюда | Описание |
|---|---|
| Баньчын | Рисовый торт, с символическим значением изобилия и благополучия. |
| Галуок | Пареная курица, символизирующая мир и благополучие. |
| Нэм | Мясные рулеты, которые представляют собой счастливые дни в новом году. |
Традиции и обряды встречи Нового года во вьетнамских семьях являются важной частью культуры этой страны. Они укрепляют связи между родственниками и привносят в жизнь радость и позитивные эмоции. Узнавать о разных культурах и их праздничных обычаях — это всегда интересно и позволяет нам понять друг друга лучше.
Главное блюдо на столе
Главное блюдо на столе, которое нельзя не упомянуть, это баньчун, известный также как вьетнамский «рисовый пирог». Это символ изобилия и процветания, которое семьям хочется привлечь в новом году. Баньчун готовится из специального слоеного теста, внутри которого находятся различные начинки, такие как мясо, рыба, овощи и грибы. Блюдо обжаривается на сковороде или запекается в духовке до золотистой корочки. Это трудоемкий процесс, который требует времени и терпения, но результат стоит того.
Во время приготовления баньчуна семьи собираются вместе и помогают друг другу, что важно для объединения и созидания прекрасных воспоминаний. Приготовление этого блюда становится специальной семейной традицией, которую передают из поколения в поколение.
Баньчун не только обладает символическим значением, но и имеет великолепный вкус. Сочные начинки и хрустящая корочка создают неповторимое сочетание текстур и вкусовых ощущений. Это блюдо не только сытное и питательное, но и очень вкусное, что делает его идеальным выбором для праздничного стола.
Испытайте волшебство и вкус вьетнамского Нового года, попробовав изысканный вкус баньчуна. Не забудьте посетить вьетнамский ресторан или приготовить это блюдо вместе со своей семьей в домашних условиях. Узнайте больше о вьетнамской культуре и традициях и превратите ваш Новый год в незабываемое путешествие во Вьетнам!
Пожелания и традиции во время праздника
Одной из важнейших традиций во время Нового года во Вьетнаме является обмен пожеланиями. Во время праздничного стола, семья собирается вместе и каждый член семьи высказывает пожелания другим участникам. Обычно пожелания связаны с благополучием, процветанием, здоровьем и счастьем. Этот обмен пожеланиями создает атмосферу любви, уважения и поддержки во время праздника.
Кроме этой традиции, во время Нового года во Вьетнаме существует множество других обычаев и ритуалов. Например, некоторые люди верят, что спичка, которая была зажжена первой в новом году, принесет удачу на протяжении всего года. Другие традиции включают посещение храмов, где люди молятся за здоровье и благополучие своих близких, а также устраивают красочные парады и фейерверки.
Новый год во Вьетнаме — это время, когда семьи собираются вместе, чтобы отдохнуть, отметить праздник и провести время в кругу своих близких. Все традиции и пожелания, связанные с этим праздником, только укрепляют связи между членами семьи и подчеркивают важность семейных ценностей и взаимодействия.
