Каждый год, когда наступает Рождество, Хорватия оживает и становится еще красочней и живописней. Хорваты активно соблюдают национальные традиции, которые делают это празднование особенным. Главными символами рождественского праздника в Хорватии являются сладости, колядки и особые обычаи. Во время прогулки по улицам страны, можно увидеть украшенные елки и окна, аромат глинтвейна и мандаринов. В Рождество в Хорватии все собираются вместе за праздничным столом и наслаждаются традиционными блюдами, такими как оливье и феферони с брынзой. Национальные обычаи позволяют представить энергичную и колоритную атмосферу, которая присуща этому празднику в Хорватии.
Рождество в Хорватии
Одной из первых и самых распространенных традиций в Хорватии в преддверии Рождества является украшение домов и улиц. Люди стараются украсить свои дома яркими огнями, гирляндами, елками и другими новогодними декорациями. Это создает атмосферу праздничного настроения и радости во всей стране.
Католическая церковь играет большую роль в праздновании Рождества в Хорватии. Во многих городах и деревнях люди собираются в церквях на полуночные мессы и другие религиозные службы. Это время для прославления и благодарности за рождение Иисуса Христа.
Одной из уникальных хорватских традиций является «Badnji Dan», что в переводе означает «Божьи день». Этот день отмечается 24 декабря и включает в себя различные обряды и обычаи. Люди собираются вместе вечером, чтобы разбить «badnjak» — особую ветку из дуба, которую принесли из леса. Это считается символом богатства и доброй удачи в следующем году.
Во время Рождества в Хорватии очень популярны рождественские ярмарки. Главный и самый известный ярмарка находится в столице страны, Загребе. Здесь можно найти различные рождественские товары, поделки, еду и напитки. Ярмарка создает особую атмосферу и привлекает тысячи людей.
Без сомнения, одним из самых ожидаемых моментов Рождества в Хорватии является обед в семейном кругу. Семьи готовят традиционные блюда, такие как говядина, индюшка, картофельный пюре и др. Во многих семьях стол полон разнообразными деликатесами, десертами и праздничными сладостями.
Кроме того, в Хорватии есть традиция обмена подарками в преддверии Рождества. Люди обычно дарят друг другу различные подарки и сделки, включая игрушки, сладости, предметы ручной работы и другие приятные вещи.
Таким образом, Рождество в Хорватии — это время, когда люди собираются вокруг своих близких и друзей, чтобы отметить этот особенный праздник весельем и радостью. Традиции и обычаи делают его магическим и праздничным в этой удивительной стране.
Традиции и обычаи
Одной из главных хорватских рождественских традиций является «badnjak» – это обряд установки рождественского дерева. Badnjak представляет собой дубовую ветку или целое дерево, которое сжигают для счастья и здоровья в следующем году. Этот обряд сопровождается песнями и танцами, и все семья выходит на улицу, чтобы установить badnjak на огонь.
На ужин в Хорватии практически всегда подается рыба, особенно бакалар (соленый треска). Это связано с католическим постом, когда многие люди не употребляют мясо до Рождества. К bакалар также подается картошка и шпинат, а все это орошается хорватским оливковым маслом.
Еще одной традицией является обмен подарками. Рождество — время, когда все семьи складывают подарки под Рождественскую елку и размещают их там, чтобы утром они могли быть обнаружены. Это великолепная возможность проявить заботу и любовь к своим близким.
В некоторых хорватских городах и деревнях также проводятся фестивали и парады в честь Рождества. Например, в Загребе организуется ежегодный «Авентски календар», который включает в себя множество развлечений, выставок и мероприятий для всей семьи.
Также в Хорватии популярна новогодняя ночь. Люди выходят на улицы, чтобы встретить Новый год вместе. Традиционно главное новогоднее событие происходит на главной площади города, где выступают известные хорватские музыканты.
Подготовка к празднику
Одной из главных традиций в Хорватии является украшение домов и улиц к Рождеству. Все начинается с установки праздничных огней и фигур на улицах. Затем дома украшаются гирляндами, цветами и рождественскими украшениями. Жители Хорватии уделяют особое внимание красиво украшенным елкам, которые становятся настоящим центром внимания в домах и на городских площадях.
Весь город превращается в настоящую сказку, и каждый желает внести свой вклад в это волшебство. В школах и детских садах проводятся различные конкурсы по созданию самого изысканного новогоднего декора. Люди выходят на улицы, чтобы полюбоваться красотой украшенных фасадов и прогуляться по рождественским ярмаркам, где можно приобрести подарки и сувениры.
Одним из самых интересных и запоминающихся событий, связанных с рождественскими праздниками в Хорватии, является национальное гастрономическое событие — Фишане. Этот праздник проходит в городе Винсек, где ради миллионов посетителей развертывается настоящий фестиваль рыбы. Главным его символом стал человек-риба, облаченный в костюм, напоминающий рыбу. Все можно попробовать: морепродукты, свежую рыбу, традиционные блюда. Специальные киоски предлагают посетителям бесплатно уже приготовленные рыбные блюда.
С другой стороны, рождество в Хорватии также связано с религиозными традициями, и многие христиане посещают церковные службы в преддверии праздника. Особое внимание уделяется полуночной мессе, которая проходит утром 25 декабря и считается одной из самых важных церемоний в году.
Вся Хорватия готовится к Рождеству с огромным азартом и радостью, и каждый житель участвует в создании праздничной атмосферы. Все ожидают чуда и встречают Рождество с любовью и надеждой на счастье в новом году.
Церковные службы и обряды во время Рождества в Хорватии
В период перед Рождеством Христовым, многие люди посещают церковные службы, чтобы помолиться и отразиться о смысле этого священного события. Особенно популярна молитва «Мала бдение», которая проходит ночью 24 декабря и сопровождается пением рождественских гимнов. Это важная и сильно волнующая церковная служба, которая подготавливает людей к празднованию Рождества.
В Рождество, люди ходят на церковные службы, чтобы отпраздновать пришествие Иисуса Христа на землю. Хорватская церковь, как и многие другие христианские церкви, проводит праздничные службы на рассвете с 25 на 26 декабря, чтобы отметить рождение Христа. Эти службы могут быть очень длинными и включать в себя чтение Священного Писания, молитвы и пения песнопений о Рождестве. Местные церкви могут также организовывать парады и процессии, чтобы шествовать по улицам и отпраздновать Рождество с более широкой общественностью.
Одним из значимых рождественских обычаев в Хорватии является «Polnoćka», что означает «полночь». Это ночная церковная служба, которая происходит в полночь 24 декабря и продолжается до раннего утра следующего дня. Во время «Polnoćka» верующие слушают проповеди о Рождестве и поют праздничные гимны. После службы многие люди собираются вместе, чтобы отпраздновать Рождество и поделиться традиционными блюдами, такими как «pečene purice» (жареная индейка) и «kutia» (сладкое кутей), которые являются символами обилия и благоденствия.
Национальные традиции и обычаи, связанные с церковными службами во время Рождества, являются важной частью хорватской культуры и веры. Они помогают людям воссоединиться с богослужением и взаимодействовать в сообществе верующих. Церковные службы и обряды создают особую атмосферу радости и надежды, наполняя сердца людей верой и миром во время этого особенного времени года.
Праздничная еда и напитки
На рождественском столе обязательно присутствует рыба – особенно популярна треска, которую варят и подают с оливковым маслом и чесноком. Еще одним традиционным блюдом является сарма – капустные листья, в которых обернута фаршем, часто с добавлением риса, мяса и специй. Из других блюд можно отметить различные мясные рулеты, запеченные картофельные блюда и разнообразные салаты.
Сладости также играют важную роль в рождественском столе. Традиционные рождественские печенья и торты с глазурью и взбитыми сливками – неотъемлемая часть празднования. Особенно популярен сербский рождественский хлеб – кутя, который готовят с добавлением пшеницы, меда, орехов и сухофруктов.
Во время рождественского застолья непременно подаются различные напитки. В Хорватии популярны традиционные алкогольные напитки, такие как вино и ракия. Вино является одним из главных напитков, которые сопровождают все рождественские блюда. Также встречается употребление других алкогольных напитков, таких как пиво и национальный настойчивый спиртной напиток – «сливовица». На десерт или для уютного вечера перед камином, можно попробовать традиционный горячий напиток – глинтвейн, который готовят из красного вина, специй и фруктов.
- Оливковое масло и чеснок
- Треска
- Сарма
- Мясные рулеты
- Картофельные блюда
- Салаты
- Рождественские печенья и торты
- Сербский рождественский хлеб – кутя
Праздничная еда и напитки играют важную роль в рождественской традиции Хорватии. Они объединяют семью и друзей вокруг рождественского стола, создавая атмосферу радости, тепла и общения.
