В Венгрии рождественские традиции являются важной частью национальной культуры. Празднование Рождества в Венгрии начинается со святкового периода, который начинается 6 декабря, в день Святого Миколая, и продолжается до 6 января, когда отмечается Богоявление. В этот период венгры активно готовятся к празднику, украшая дома, покупая подарки и готовя специальные блюда.
Одной из важных традиций в Венгрии является установка рождественской елки в доме. Семьи украшают елку различными украшениями, включая гирлянды, шары и ангелов. Также традиционным является развешивание рождественских носков на камине или окне, чтобы Святой Миколай мог положить в них подарки. Во многих городах и деревнях в Венгрии проводятся рождественские ярмарки, где можно купить ручную работу, поделки и традиционные венгерские товары.
Рождественский обед в Венгрии обычно состоит из нескольких блюд, включая рыбу, мясо и сладости. Одним из самых популярных блюд является рыбный суп – рибешлек, который готовят с семгой или щукой. Также традиционно подают свинину или индейку, а на десерт готовят различные печенья и торты.
Рождественские традиции в Венгрии
Одной из самых важных традиций венгерского Рождества является украшение елки. В каждом доме ставят красивую елку и украшают ее разноцветными огнями, игрушками и мишурой. Это создает атмосферу тепла и радости. Кроме того, на Рождество венгры обязательно развешивают на улицах фонарики и гирлянды, чтобы добавить праздничного настроения в городе.
Венгры тщательно готовятся к рождественскому ужину, который является особенным событием для всей семьи. Он обычно состоит из разнообразных блюд, включающих в себя мясо, рыбу, овощи и различные виды выпечки. Один из самых популярных рождественских блюд – это рыбный суп, который готовят по особому рецепту. Также на столе часто появляется традиционный венгерский пирог крыжборек, который делается из картофельного теста с начинкой из капусты или сыра. Это вкусное блюдо, которым можно насладиться только во время рождества.
Кроме праздничного ужина, венгры также любят обмениваться подарками. В этот день семья и друзья собираются вместе, чтобы обменяться подарками и показать свою заботу и любовь друг к другу. Подарки обычно размещаются под елкой и раздаются в течение вечера. Это прекрасная традиция, которая укрепляет взаимоотношения между людьми и делает Рождество особенным для каждого.
Венгры также проводят ряд других рождественских традиций, включая посещение церкви, слушание музыкальных концертов и участие в массовых мероприятиях, организуемых в городах и деревнях. Например, в Будапеште каждый год проводится «Рождественская ярмарка», где можно купить различные подарки, сувениры и дегустировать традиционные блюда и напитки.
Венгры также особенно воспринимают свет фонарей и огней во время рождественских празднований. Они считают, что свет символизирует надежду и радость этого волшебного времени года.
Венгерские рождественские традиции – это уникальный способ празднования этого особого времени года. Они приносят радость и радуют сердца каждого, кто имеет возможность наслаждаться ими. Так что, приготовьте себе чашку глинтвейна, наслаждайтесь прекрасными рождественскими праздниками и создавайте свои собственные уютные воспоминания!
Предрождественское время в Венгрии
Венгры очень ценят семейные традиции и предрождественское время служит отличной возможностью для семейного объединения. Они проводят время вместе, готовят праздничные блюда, украшают дома и посещают различные мероприятия, чтобы создать особенные и незабываемые моменты для всех.
-
Адвент: Адвент — это период из четырех недель перед Рождеством, когда венгры ждут прихода Иисуса Христа. В христианской традиции это время ожидания и надежды, когда каждое воскресенье зажигается одна из свечей адвентского венца, символизирующая приближение Рождества.
-
Николо: 6 декабря венгры празднуют день святого Николая, который является одним из самых популярных дней в предрождественском периоде. В этот день дети получают подарки от Николо и его помощников. Семьи проводят время вместе, готовят праздничные блюда и пекут печенье в форме башмака, символизирующего подарки от Николая.
-
Рождественские ярмарки: Одной из главных традиций предрождественского времени в Венгрии являются рождественские ярмарки. В разных городах и деревнях по всей стране открываются ярмарки, где можно купить рождественские украшения, подарки, ручную работу, а также попробовать традиционную венгерскую еду и напитки. Ярмарки украшены огнями, гирляндами, елками и создают особую атмосферу праздника.
Предрождественское время в Венгрии — это время радости, надежды и семейного тепла. Все готовятся к Рождеству, создавая прекрасные воспоминания и моменты, которые будут дороги на протяжении всей жизни. Это время, когда все собираются вместе, чтобы отметить этот особенный праздник и показать свою любовь и заботу друг к другу.
Семейные традиции на Рождество в Венгрии
Создание атмосферы
Семейная традиция начинается еще задолго до самого Рождества. Многие венгры начинают украшать свои дома и улицы уже в начале декабря. Их дома и дворы украшены яркими огнями, гирляндами, елочками, фигурами Святого Николая и другими символами праздника. Очень популярно ставить перед домом маленькие манежи с животными — традиционный символ происхождения Иисуса Христа.
Святовечер (Szenteste)
Самое важное событие венгерского Рождества — это Святовечер, который отмечается 24 декабря. В этот вечер семьи собираются вдома и готовят особенный праздничный ужин. Главным блюдом Святовечера является рыба, часто карп. Рыба служит символом изобилия и процветания, а также напоминает о рыбе, о которой говорится в Библии.
Другие популярные блюда, которые готовят во время Святовечера, — это традиционные венгерские конфеты, орехи, медовые пряники, различные фрукты и сыры. Разделение этих блюд между членами семьи является своего рода ритуалом, который символизирует единство и любовь в семье.
Подарки и песни
Венгры обмениваются подарками на Святовечер или на следующее утро, в день Рождества. Дети обычно получают подарки от Святого Миколая или Маленького Иисуса.
Во время обеда или ужина, члены семьи поют песни о Рождестве и исполняют различные музыкальные композиции, связанные с праздником. Это создает веселую и дружественную атмосферу и добавляет музыкальное сопровождение к праздничному столу.
Посещение церкви
Посещение церкви является важной частью рождественских традиций в Венгрии. Многие семьи ходят на полуночную службу, которая проходит в ночь с 24 на 25 декабря. Это время для молитвы, песнопений и признания в вере.
После окончания церковной службы семьи возвращаются домой и продолжают праздновать Рождество в кругу близких и друзей.
Завершение праздничных традиций
Рождество в Венгрии затягивается на несколько дней. Даже после Святовечера, семьи обычно продолжают наслаждаться праздничной атмосферой и проводят время вместе. Многие посещают других родственников и друзей, обмениваются поздравлениями и подарками.
Таким образом, семейные традиции на Рождество в Венгрии очень важны для создания особого настроения и укрепления связей между членами семьи. Все они способствуют тому, чтобы каждое Рождество оставалось незабываемым моментом в жизни каждой венгерской семьи.
Традиционные блюда и напитки
Еще одним популярным блюдом рождественской кухни является «турош чусдер». Это сладкое блюдо, приготовленное из творога, сахара, ванилина и лимонной цедры. Часто оно подаётся с клюквенным соусом или сметаной.
На рождественском столе венгров также не обойдётся без сладких «бечки», которые являются своего рода рождественскими пирогами. Эти пироги обычно заполняются различными начинками – с семенами мака, маковым и ореховым кремом, а также ревеневым и яблочным пюре.
Что касается напитков, то венгры часто наслаждаются горячим глинтвейном, известным как «форрос пунч». Этот ароматный напиток готовится на основе красного вина, в которое добавляется специи, такие как гвоздика, корица и мускатный орех, а также сок из апельсина и лимона.
Рождественские обычаи и верования
Особое значение в Венгрии придается вечеру 24 декабря – Святому вечеру. В этот день семьи собираются вместе, чтобы провести время в кругу близких и насладиться праздничным ужином. Главным символом Святого вечера является традиционное блюдо – рыба, которая считается символом долголетия и процветания. По традиции, на столе должно быть 12 блюд – по одному на каждый месяц года.
Одним из самых популярных рождественских обычаев в Венгрии является так называемая «Рочестер». Это традиция, когда дети посещают дом соседей и родственников, чтобы читать стихи и петь рождественские песни. В знак благодарности, дети получают маленькие подарки и сладости.
- Также в Венгрии популярна традиция вешать рождественские украшения на елку. Елка является символом рождества и уютного семейного праздника. Дети в Венгрии обожают украшать елку вместе с родителями и наслаждаться блестящими гирляндами и разноцветными шариками.
- Еще одним интересным верованием в Венгрии является запуск бумажного змея. Венгры верят, что запуск змея в небо принесет удачу и защитит от неприятностей в наступающем году.
- Также традиционно в Венгрии проводится рождественский базар. На базаре можно приобрести рождественские подарки, сладости, украшения и другие товары, созданные мастерами своего дела.
Рождество в Венгрии – это время радости, счастья и взаимного сопричастия. Венгры с радостью отмечают этот праздник, собираясь вместе в кругу семьи и друзей, чтобы поделиться любовью и добротой в этот особый момент.
