Новый год в Бразилии – самый яркий и веселый праздник, который отмечается с большим энтузиазмом и радостью. Бразильцы готовятся к Новому году особенно тщательно, украшая дома и улицы яркими огнями и красочными украшениями. Одной из наиболее известных традиций является ношение белого цвета, который символизирует чистоту и мир. Кроме того, бразильцы часто прыгают с одной ноги в Рождество, надеясь привлечь удачу в следующем году. Также популярен обычай сбрасывания предметов с балконов в знак отказа от прошлых неприятностей и начала чистого листа. В общем, празднование Нового года в Бразилии – это время радости, веселья и надежды на лучшее будущее.
Традиции празднования Нового года в Бразилии
- Колоритные наряды: В Бразилии на Новый год люди предпочитают носить яркие наряды, часто ожерелья в красно-белых тонах, чтобы привлечь удачу и благополучие в грядущем году. Также распространена традиция надевать новое белье, которое символизирует желание новых начинаний и свежего старта.
- Салат «Слава в Бразилии»: Одной из традиций Бразилии является приготовление особой новогодней салаты, известной как «Слава в Бразилии» (Salada de Frutas). Эта салата состоит из различных фруктов, таких как ананасы, бананы, груши, вишни и многих других, и является символом процветания и изобилия в новом году. Бразильцы верят, что съедание этой салаты в новогоднюю ночь привлечет удачу и счастье.
- Фейерверки: Как и во многих других странах, фейерверки являются незаменимой частью празднования Нового года в Бразилии. Люди собираются на площадях и пляжах, чтобы наблюдать за яркими вспышками исландском небе. Фейерверки символизируют радость и праздник, а их сверкающие огни позволяют каждому пережить момент взрыва счастья и энергии.
- Прыжки волн: В стране, где песчанные пляжи считаются национальным достоянием, многие бразильцы провожают старый год и встречают новый, делая странный обряд — прыжок через 7 волн. Они идут к океану в полночь и прыгают через волны, чтобы привлечь удачу и способствовать осуществлению своих желаний в следующем году.
- Музыка и танцы: Бразильцы известны своими живыми ритмами и танцами, и эта традиция оказывает влияние и на Новогоднюю ночь. В Бразилии обычно проводятся специальные музыкальные концерты и дискотеки на пляжах, где люди могут танцевать и веселиться до рассвета нового года. Никто не может устоять перед вибрацией самбы или босса новой.
Такие традиции празднования Нового года делают этот праздник особенно ярким и веселым в Бразилии. Они олицетворяют радость, надежду и желание начать следующий год с оптимизмом и энтузиазмом. Бразилия ждет Новый год с огромным нетерпением и готова поразить мир своей энергией и праздничным настроением.
Гастрономические особенности Нового года в Бразилии
Рабанада — это традиционное бразильское праздничное блюдо, готовящееся из батона, нарезанного на толстые куски, обмакнутых в смесь яиц, молока и сахара, а затем обжаренных до золотистого цвета. После обжаривания рабанада посыпается сахарной пудрой и подается с апельсиновым соком. Это вкусное и сытное блюдо символизирует процветание и щедрость, и задает праздничное настроение.
Но рабанада — это далеко не единственное гастрономическое чудо, которое можно найти на столе бразильцев в Новый год. Какую еду вы обычно ассоциируете с празднованием этого замечательного дня? Вероятно, шампанское и конфетти приходят на ум первыми. Но в Бразилии, наряду с традиционными праздничными напитками и украшениями, есть и другие уникальные гастрономические особенности.
Например, одно из самых распространенных блюд на Новый год — это «Feijoada». Это традиционное бразильское блюдо, которое состоит из черных бобов, мяса свинины и колбасы. Готовка «Feijoada» требует много времени и терпения, но результат стоит того. Блюдо обычно подается с кусочками апельсина, которые характерны для бразильской кухни, и сопровождается «Cachaça» — национальным алкогольным напитком Бразилии.
Еще одно интересное блюдо, которое может быть найдено на столе к новогоднему ужину, это «Bacalhau». Бразильцы купают эту разновидность трески в воде до Нового года, чтобы удалить излишнюю соль, и после этого готовят из нее различные блюда. В Новый год «Bacalhau» подается горячим, с картофельным пюре и оливами.
А что насчет десертов? Ни одно бразильское праздничное меню не обходится без «Pavê». Это слоеный десерт, который обычно готовится из печенья, шоколадного крема и фруктов. «Pavê» подается в стильных стеклянных чашах и украшается свежими ягодами или орехами.
Таким образом, гастрономические особенности Нового года в Бразилии включают в себя такие блюда, как «Рабанада», «Feijoada», «Bacalhau» и «Pavê». Эти традиционные бразильские блюда являются символами изобилия и радости, и их присутствие на столе подчеркивает праздничный дух этого дня. Какие из этих блюд вы хотели бы попробовать в Новый год?
Заключение:
Огненные шоу и фейерверки стали неотъемлемой частью празднования Нового года в Бразилии. Эти яркие и зрелищные представления привлекают тысячи людей и создают незабываемую атмосферу праздника. Огненные шоу и фейерверки символизируют пожелания мира, радости и процветания на год, который только начинается. Бразильцы с нетерпением ждут этот момент, чтобы насладиться ярким зрелищем и поделиться радостью вместе с родными и друзьями.
Фейерверки в Бразилии — это не просто разноцветные вспышки в небе, это настоящее искусство, которое продолжает развиваться и совершенствоваться. Каждый год фейерверки становятся все более сложными и впечатляющими, предлагают новые формы и цвета. Бразильцы любят наблюдать за этими магическими представлениями и выражают свою восторженность и восхищение.
Огненные шоу и фейерверки создают незабываемую атмосферу и становятся яркими символами Нового года в Бразилии. Они способны поднять настроение и запомниться на долгое время, оставляя светлые воспоминания и ощущение праздничной магии. Сочетание ярких огней и звуковых эффектов впечатляет и вдохновляет людей, а также помогает создать атмосферу согласия и счастья.
