Новый год — один из самых популярных и любимых праздников в России. Каждый год на Новый год русские собираются с семьей и друзьями, чтобы отпраздновать этот особый день.
Традиционно, Рождество празднуется в России 7 января, но Новый год является главным праздником зимнего сезона. Вечером 31 декабря русские собираются вместе, чтобы провести время в кругу близких. Главным символом Нового года является ёлка, которую можно увидеть в каждом доме или на главных площадях городов.
На Новый год русские обычно конфеты, шампанское и различные вкусности. Один из главных обрядов этого праздника — это тосты и пожелания друг другу счастья и успехов. Русские также любят смотреть телевизионные программы и специальные трансляции, которые сопровождают празднование Нового года.
Когда на часах бьют полночь, все поднимают бокалы и шумно встречают Новый год, а затем отправляются на улицу, чтобы посмотреть фейерверк. После этого русские обычно ходят по гостям, чтобы поздравить друг друга с Новым годом и продолжать празднование до самого утра.
Традиционные блюда на новогоднем столе в России
1. Селедка под шубой
Это самое популярное блюдо на новогоднем столе в России. Селедка под шубой представляет собой слоистую закуску, состоящую из слоев свеклы, картофеля, моркови, яиц, майонеза и, конечно же, селедки. Получается очень яркое и вкусное блюдо, которое станет главной украшением новогоднего стола.
2. Оливье
Это еще одна классическая закуска на новогоднем столе. Оливье готовится из вареных картофеля, моркови, огурцов, яиц, зеленого горошка, маринованных огурцов, сливочного масла и майонеза. Все ингредиенты нарезаются маленькими кубиками и смешиваются вместе. Оливье — это настоящая классика и любимое блюдо многих россиян.
3. Жаркое
Жаркое — это традиционное мясное блюдо, которое готовят на Новый год. Главными ингредиентами жаркого являются говядина или свинина, картофель, морковь, лук, томатная паста, соль, перец и пряности. Мясо и овощи тушатся вместе до готовности, что придает блюду особый вкус и аромат. Жаркое — это главное горячее блюдо на русском новогоднем столе.
4. Шампанское и салат из мандаринов
Новый год в России невозможно представить без шампанского и салата из мандаринов. Шампанское символизирует праздник и веселье, а салат из мандаринов — это фруктовая свежесть и аромат. Наливают шампанское в бокалы и угощаются им на момент наступления Нового года. А салат из мандаринов становится обязательным десертом на новогоднем столе, его сладкая кислинка и сочный вкус позволяют закончить новогодний ужин с настоящим взрывом вкусов.
Такие традиционные блюда неизменно сопровождают российские семьи на Новый год. Они создают особую атмосферу праздника и радуют вкусом и ароматом. А ты, какие блюда готовишь на новогоднем столе? Что тебе больше всего нравится из русской новогодней кухни? Делитесь своими мыслями и рецептами!
Обычаи и ритуалы на Новый год в России
Одним из излюбленных русских традиций является украшение елки. Каждый год дома, офисы и городские улицы украшаются разноцветными гирляндами, игрушками и мишурами. Украшение елки – это символ прошедшего года и обещание новых надежд и побед в году, который наступает.
Кроме того, русские любят собираться с семьей и друзьями вечером 31 декабря, чтобы вместе отметить Новый год. Главным атрибутом новогоднего стола являются салат «Оливье» и шампанское. Эти блюда уже стали неотъемлемой частью праздничного меню и считаются символами празднования Нового года.
Русские также любят обмениваться подарками на Новый год. Они выбирают особые подарки, чтобы показать заботу и любовь к близким людям. Обычно, подарки раскрывают после полуночи, когда часы бьют 12 раз, и наступает сам момент наступления нового года. В это время все собираются у елки и весело открывают свои подарки.
В Сибири и в некоторых других регионах России популярны традиции встречи Нового года на морозе. Люди одеваются потеплее, выходят на улицу перед полуночью и встречают новый год с праздничными фейерверками. Эта традиция позволяет приобщиться к природе и встретить новый год в теплой атмосфере дружбы и согревающего холода.
Также не стоит забывать про новогодние хороводы и игры. Многие организации и школы проводят новогодние представления, где дети исполняют песни, танцуют и играют в новогодние игры. Это создает атмосферу радости и расслабленности, и позволяет всем участникам почувствовать себя частью большой новогодней команды.
- Украшение елки
- Сбор семьи и друзей
- Праздничный стол: салат «Оливье» и шампанское
- Обмен подарками
- Встреча Нового года на морозе
- Новогодние хороводы и игры
Заключение
Традиции подарков и встречи Санта Клауса играют важную роль в русских новогодних праздниках. Несмотря на влияние западных обычаев, русский народ сохраняет свои уникальные верования и сказочные волшебство Нового года.
Дарение подарков является неотъемлемой частью празднования Нового года в России. От самых маленьких до самых взрослых, все ожидают подарков от Санта Клауса. Важно отметить, что несмотря на то, что Санта Клаус получил широкое распространение, для русского народа главным героем остается Дед Мороз. Он приходит в дома, раздает подарки и исполняет желания. Дед Мороз символизирует доброту и волшебство этого праздничного времени.
Также русский народ верит в то, что Новый год – это время для исполнения желаний. Многие люди пишут письма Деду Морозу, в которых они описывают свои мечты и надежды на предстоящий год. На Новогодней ночи семьи собираются вместе, читают эти письма и верят, что их желания сбудутся.
В целом, подарки и Санта Клаус являются неотъемлемой частью русских празднований Нового года. Они добавляют волшебства и радости во время этого особенного времени года. Русский народ соблюдает свои традиции и в то же время принимает новые обычаи, чтобы создать незабываемые воспоминания для себя и своих близких.
